
Servicios en línea
En Sacbé Hanal estamos comprometidos con la capacitación continua accesible a todos los niveles, por eso ponemos a disposición de nuestros clientes la capacitación y actualización en línea.
Desde la comodidad de tu espacio de trabajo o de tu hogar permanece a la vanguardia en los temas de Inocuidad Alimentaria, Calidad, Sistemas de Gestión y muchos mas relacionados a la industria alimentaria.
Factores que afectan el desarrollo microbiano en los alimentos


Segunda edición de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria en esta ocasión el Dr. Jorge Francisco Monroy de Monroy & Asociados nos habla de los Factores que afectan el desarrollo microbiano en los alimentos, bases científicas de peso decisivo para un profesional en la Industria Alimentaria, acompáñenos y aprovechen la experiencia y conocimiento de nuestro amigo y ponente el Dr. Francisco Monroy que cuenta con más de 42 años de docencia en Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen animal. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
Tercera edición de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria en esta ocasión con la participación del MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER que nos habla de las consecuencias de ejecutar deficientemente un análisis de causa raíz y consejos para prevenirlo; derivados de su experiencia de 19 años desempeñándose en la industria alimentaria. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.
Ejecución deficiente del Análisis de Causa Raíz


Historia Natural de las enfermedades transmitidas por los alimentos


Cuarta edición de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria en esta ocasión el Dr. Jorge Francisco Monroy de Monroy & Asociados nos habla de los Factores que afectan el desarrollo microbiano en los alimentos, bases científicas de peso decisivo para un profesional en la Industria Alimentaria, acompáñenos y aprovechen la experiencia y conocimiento de nuestro amigo y ponente el Dr. Francisco Monroy que cuenta con más de 42 años de docencia en Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen animal. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
Importancia de las Auditorías Internas para HACCP
Tercera edición de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria en esta ocasión con la participación del MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER que nos habla de las consecuencias de ejecutar deficientemente un análisis de causa raíz y consejos para prevenirlo; derivados de su experiencia de 19 años desempeñándose en la industria alimentaria. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.


Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación de los Alimentos


¡Próximamente!
Éste webinar de Inocuidad Alimentaria expuesto por el Dr. Jorge Francisco Monroy de Monroy & Asociados atiende a los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación, acompáñenos y aprovechen la experiencia y conocimiento de nuestro amigo y ponente el Dr. Francisco Monroy que cuenta con más de 42 años de docencia en Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen animal. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
¡Próximamente!
Próximamente contaremos dentro de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria con la participación del MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER hablándonos de Global Markets y HACCP. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.
Global Markets y su relación con HACCP


Planes de muestreo para Validar el Plan HACCP


¡Próximamente!
Nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria Próximamente el Dr. Jorge Francisco Monroy de Monroy & Asociados nos hablará de Planes de muestreo para Validar el Plan HACCP, acompáñenos y aprovechen la experiencia y conocimiento de nuestro amigo y ponente el Dr. Francisco Monroy que cuenta con más de 42 años de docencia en Inocuidad y Calidad de los Alimentos de Origen animal. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
¡Próximamente!
Gestión de Proveedores GFSI
Próximamente contaremos dentro de nuestros webinars de Inocuidad Alimentaria con la participación del MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER hablándonos de Gestión de Proveedores - GFSI. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.


Carne de Pollo y el Síndrome de Guillain Barré


Nuestro webinar sobre el mito de la carne de pollo y el Síndrome de Guillain-Barré, escucha en voz del Dr. Francisco Monroy los mitos y realidades de ésta enfermedad y su relación con el consumo de carne de pollo. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
Cultura de Inocuidad
En nuestro cíclo de webinars les traemos el concepto de Cultura de Inocuidad desde la GFSI abierto a cualquier empresa alimentaria, conócelo. Presentado por el MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.


La Importancia de la Composición de los Alimentos en Inocuidad


Conoce la relación entre la composición de los alimentos y la Inocuidad de los mismos con nuestros Webinars de Inocuidad, ahora expuesto magistralmente por el Dr. Francisco Monroy. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
Atiende nuestro Webinar de Historia de la Inocuidad al rededor del mundo, en dónde se recapitulan los hitos en el desarrollo de los temas de Inocuidad como el Sistema HACCP. Presentado por el MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.
Historia de la Inocuidad


La Adulteración de los Alimentos Impacta su en Inocuidad


En los Webinars sobre inocuidad nuestros amigos de Monroy y Asociados abordan la Adulteración de los alimentos, ¿qué es?, ¿se puede evitar? y cómo impacta en la Inocuidad. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la izquierda.
Adulteración VS Terrorismo
En este webinar abordamos las similitudes y diferencias entre el Fraude Alimentario (Food Fraud) y la Defensa Alimentaria (Food Defense), acompáñanos a conocer los datos relevantes e implementarlo en tu entorno de trabajo dentro de la Industria Alimentaria. Presentado por el MVZ Marco Antonio López Instructor y Consultor certificado con la International HACCP Alliance y por la SEP-CONOCER. Nuestros webinars están diseñados para proporcionar información de valor práctico a los profesionales de la industria alimentaria en diversos temas del ramo, si deseas adquirir una constancia digital por haber atendido esta conferencia puedes hacerlo en los botones de la derecha.

